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Economia domestica

Con la locuzione Economia Domestica si suole indicare l'insieme di quelle conoscenze e tecniche utilizzate per la corretta conduzione degli aspetti pratici della vita di una famiglia.

Fanno parte di questa disciplina, fra gli altri, approfondimenti in materia di:

  • igiene
  • pediatria
  • pedagogia
  • merceologia
  • gastronomia
  • programmazione economica,
il tutto ovviamente nella precipua ottica dell'ambito familiare, e pertanto con proporzionale grado gnoseologico.

L'economia domestica fu, in epoche passate, materia di insegnamento scolastico, regolarmente inserita nei programmi per le classi femminili della scuola media inferiore. Essa cadde in rapida desuetudine, e venne poi definitivamente rimossa, anche per effetto dei mutati stimoli sociali e delle indebolite generali condizioni economiche, dopo la seconda guerra mondiale.


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