Formula chimica
Una
formula chimica č un modo abbreviato per esprimere di che
atomi č composto una sostanza chimica. Nella formula chimica ogni tipo di
elemento chimico č identificato attraverso il suo simbolo chimico e viene specificato il numero esatto di atomi presenti di questo
elemento in ogni molecola di questo composto. Il numero di atomi viene indicato con un numero subscritto se sono piů di uno.
Per esempio metano, una molecola semplice che consiste da un atomo di carbonio legato a quattro atomi di idrogeno ha la formula chimica
- CH4
Glucosio, con sei atomi di
carbonio, dodici di
idrogeno e sei di
ossigeno ha la
formula chimica
- C6H12O6.
Una
formula chimica può anche dare informazioni sui i tipi di legami e la loro organizzazione spaziale nel composto sotto esame anche se non specifica necessariamente l'isomero. Per esempio,l’etano consiste di due atomi di
carbonio legati tramite legame singolo fra di loro e ognuno ha legato tre atomi di
idrogeno. La
formula chimica può essere dato come CH
3CH
3. Se ci fosse un doppio legame tra i due atomi di carbonio (e dunque ognuno legava solo due atomi di idrogeno) la formula chimica può essere scritta : CH
2CH
2, e il fatto che una doppia legame esiste fra i due atomi di carbonio č sottointeso. Comunque, un metodo piů esplicito e corretto per scrivere č H
2C:CH
2 o H
2C=CH
2. I due punti o le due linee indicano che un doppio legame unisce i due atomi di carbonio. Un triplo legame può essere espresso con tre punti o tre linee, e in caso di ambiguità , un punto o linea singola può indicare un legame singolo.
Molecole in possesso di gruppi funzionali multipli uguali può essere scritto nel modo seguente: (CH
3)
3CH. Comunque questo implica una struttura diversa da molecole che possono essere formati dagli stessi atomi (Isomero). La formula (CH
3)
3CH implica una catena da tre atomi di carbonio con il carbonio centrale legato ad un altro atomo di carbonio:
C-C-C
|
C
e che i rimanenti legami rimasti liberi sui atomi di carbonio legano solo con atomi di idrogeno.
Comunque, con lo stesso numero di atomi (10 idrogeni e 4 carbonio) si può anche formare un catena dritto: CH
3CH
2CH
2CH
3.
L’alchene 2-butene ha due isomeri che la formula chimica non riesce a distinguere: CH3CH=CHCH3. Di conseguenza la posizione relativa delle due gruppi di metile devono essere indicato con l’uso di annotazioni ulteriore che indica se i gruppi metile si trovano dalla stessa parte del doppio legame (posizione "cis" o Z) o sono opposti ( "trans" o E).
