Palato

Cavità boccale

(Sezione trasversale)

Il palato � la parete superiore della cavita boccale (vedi bocca).

Per estensione indica anche il gusto, anche in senso figurato (esempio: ''� di palato fine'')

Table of contents

1 Anatomia

1.1 Anatomia umana
1.2 Palato duro
1.3 Palato molle

1.3.1 Muscoli

2 Anatomia patologica
3 Bibliografia

Anatomia

Il termine anatomico fu introdotto da Gabriele Falloppio.

Solo i crocodilidi e i mammiferi hanno un palato simile a quello umano.
Pesci, anfibi e rettili possono avere denti che crescono sul palato.

Anatomia umana

Il palato ha la forma di una volta concava che separa la cavita orale dalle fossa nasali.
Il palato � distinto in due parti:

palato duro o volta palatina (nella parte anteriore)
palato molle o velo palatino o velo pendulo (nella parte posteriore).

Ai lati, il palato molle si connette con la lingua e con la faringe per mezzo di due prolungamenti detti pilastri palatini.

Nel neonato il palato molle � aderente alla base della lingua in modo da chiudere l'istmo oro-faringeo, mantenendo la pressione negativa generata durante la suzione; il corpo della laringe � localizzato in posizione pi� cefalica rispetto all'adulto, cosicché l'epiglottide va quasi a congiungersi con il palato molle. Si realizza una continuità naso-faringo-laringea che favorisce la respirazione nasale (grazie anche minori resistenze dovute all'incompleto sviluppo dei turbinati).
È comunque dimostrata la capacità di passare dalla respirazione nasale a quella orale in seguito alla occlusione delle narici.

Palato duro

Il palato duro � formato dalle apofisi palatine dell'osso mascellare superiore e dalla lamina orizzontale dell'osso palatino rivestita dalla tonaca mucosa cui sono annesse numerose ghiandole. Caratteristiche sono alcuni rilievi, di forma arcuata e irregolare, dette rughe palatine.

Palato molle

Il palato molle � una lamina fibrosa e muscolare inclinata in dietro e in basso, nella parte mediana si prolunga in una sporgenza, detta ugola, rivolta in basso che talvolta può giungere a contatto della lingua.

Il velo del palato può abbassarsi o alzarsi, ed ha perciò parte importante nei processi di suzione e deglutizione, oltre che nella fonazione e nel canto.

Muscoli

Il palato molle � composto dai seguenti muscoli:

muscolo tensore del palato
muscolo elevatore del palato
muscolo dell'ugola
muscolo glossopalatino
muscolo faringopalatino

Anatomia patologica

La mancata o incompleta fusione delle ossa palatine, da' luogo ad una comunicazione tra bocca e fosse nasali; tale malformazione � detta palatoschisi.
La presenza di numerose formazioni ghiandolari salivari minori nel palato molle ingenera il pericolo di tumori maligni: il 15% dei tumori maligni del palato molle � rappresentato da carcinomi salivari mucoepidermoidi o adenoidocistici.
Lunghezze superiori alla norma di palato molle e/o ugola possono dar origine a roncopatia (russamento cronico).

Bibliografia

Alfonso Bovero "Annotazioni sull'anatomia del palato duro". Torino

Vedi anche Regione Palatina