Pressione di vapore
La pressione di vapore di una sostanza è la pressione parziale del suo vapore a cui si verifica l'equilibrio fra la fase liquida e la fase gassosa.Per esempio, la pressione di vapore del Ferro liquido alla temperatura di 1808K è 7,02 Pa: questo vuol dire che il ferro liquido inizierà ad evaporare finchè il vapore di ferro avrà raggiunto la pressione di 7,02 Pa e da quel momento in poi il ferro cesserà di evaporare (o meglio: il numero di atomi di ferro che passerà dallo stato liquido a quello gassoso sarà pari a quello che compie la transizione inversa).
